Es geht los!

Come tutti sapete, oggi è l'11 Novembre! Si tratta del 315° giorno dell'anno e quindi significa che mancano esattamente 50 giorni alla fine del 2012!

Qual è il modo migliore per festeggiare? Beh, se non avete altri programmi, andate nel centro storico di Colonia (Heumarkt) e ne vedrete delle belle! Alle 11:11 dell'11 Novembre è concesso davvero di tutto! Provare per credere!

Questo treno non passa una volta sola!

Il lunedì grasso a Colonia si festeggia alla grande! Si tratta infatti del punto culminante del carnevale, in quanto cade il lunedì prima del mercoledì delle Ceneri e 48 giorni prima della domenica di Pasqua.

Durante questa giornata per le vie del centro storico di Colonia vi imbatterete nel famoso Rosenmontagszug. Si tratta del più grande corteo carnevalesco di tutta la Germania (pensate che la sua lunghezza è di ben 7 km!). Il giro lungo le vie dell'Innenstadt della città ha una durata di circa 5 ore e ogni anno vi partecipano centinaia di gruppi musicali. Normalmente è richiesta la presenza di 100 carri/carrozze e di quasi 10.000 persone solamente per quanto riguarda la sua organizzazione!

Un'informazione importante: al passaggio dei carri, vengono lanciate al pubblico tavolette di cioccolata, peluche e molti altri regali. Forse vale la pena farci un salto, no?

L'appetito vien mangiando!

Non tutti hanno la possibilità di andare a Colonia durante i giorni del famoso Carnevale, quindi abbiamo pensato di farvi rivivere i sapori della nostra città tedesca preferita direttamente a casa vostra! Ecco perché oggi vi proponiamo questa ricetta tipica, facile e veloce.

Ricotta con amarene (per 4 persone)

Ingredienti
- 1/2 kg di ricotta
- 2 vasetti di panna montata
- 2 cucchiai di zucchero
- 1 bustina di zucchero vanigliato
- 1 vasetto di amarene

Preparazione
Scolate le amarene al setaccio, successivamente mescolate la ricotta con lo zucchero e lo zucchero vanigliato fino ad ottenere un composto liscio e morbido. Montate la panna a neve e posizionatela sotto al formaggio. Infine aggiungete delicatamente le amarene scolate al formaggio e mescolatele all'interno del composto. Potete utilizzare alcune amarene a piacimento come guarnizione.

Il risultato finale sarà più o meno così:

Visitando questo sito potrete trovare tantissime altre ricette tipiche del Carnevale di Colonia! Sono scritte in Kölsch, ma c'è la possibilità di vedere la traduzione in lingua tedesca. Non ci resta che dirvi: "Loss et üch schmecke!"

E quest'anno... Cosa mi metto?

Ogni anno la solita storia: "Come mi vestirò a carnevale? Dove posso trovare degli spunti originali?" D'altronde, si sa: per festeggiare come si deve, c'è bisogno di un costume come si deve!

Come trovare ciò che fa al caso vostro? Naturalmente andando da Deiters, il negozio numero 1 a Colonia. Qui avrete davvero l'imbarazzo della scelta!

Costumi, parrucche, vestiti, cappelli, occhiali, trucchi, effetti speciali... Da Deiters troverete sicuramente ciò che fa al caso vostro per poter trascorrere un carnevale all'insegna del divertimento!

Tremate, tremate... le donne son tornate!

Il sindaco di Colonia ne è consapevole: ogni anno, per tutta la durata del giovedì, deve cedere le chiavi della città alle donne. Anche questo è uno dei gesti che segna l'inizio del carnevale (e del potere!).

Durante questa giornata a loro dedicata, le donne prendono il controllo su tutto: strade, negozi, uffici... sono padrone indiscusse perfino del municipio!

Ma gli uomini? Quelli ben preparati sanno che devono indossare una cravatta (possibilmente vecchia) perché le donne sono in agguato per tutta la città con forbici alla mano! La tradizione infatti vuole che girino per tutta la giornata in gruppo con delle forbici e che, non appena vedano una cravatta, la debbano tagliare. I poveri uomini, in cambio, ricevono un bacio!